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会吃、爱吃的糖尿病医生告诉你如何吃饺子,才

更新时间:2020-12-18

有糖尿病朋友问,

巧了,我也爱吃饺子、包子,最爱的就是饺子。今天和大家一起切磋一下糖尿病朋友该怎么吃饺子,做包子。

“好吃不过饺子”,作为中国传统美食,饺子的做法真是多种多样。荤的、素的、三鲜的、野味的,糖尿病朋友适合吃哪一种呢?

先说说我自己,作为糖尿病医生,每天给大家讲解糖尿病饮食知识,自然对食物的营养搭配非常重视。但是因为工作忙,时间紧,做出的水饺没有图片,借用网络上的图片给大家示意一下,供参考。

我吃水饺通常就不再做菜,所以对馅子要求菜就比较多。多吃蔬菜,可以提供丰富的维生素、矿物质和纤维素。几乎所有的蔬菜都可以剁碎做成水饺馅子或者包子馅子,可选的菜有白菜、胡萝卜、油菜、芹菜、萝卜、豆腐等等,可加入木耳、香菇、海带丝等等,嗯,可加的东西简直太多了!大家可根据自己的口味选择。

如果有足够的的蔬菜,那么糖尿病人就所有的馅子都可以吃,可以加瘦肉、虾仁、鸡蛋来满足蛋白质的需要,加植物油满足油脂类的需要。


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